tag:blogger.com,1999:blog-58057249101265990382024-03-21T21:37:26.043-07:00Κρητικό ΕλαιόλαδοAndreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-40084751843628928962015-04-24T14:37:00.000-07:002015-04-24T14:37:12.612-07:00Βαθύ κλάδεμα και αξιοποίηση κλαδεμάτων για εδαφοκάλυψη και χλωρή λίπανση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Μετά από αρκετά χρόνια που τα ελαιόδεντρα κλαδευόταν ελαφρά και μόνο για να απαλλαχθούν από τα ξερά κλαδιά, φέτος προχωρήσαμε σε βαθύ κλάδεμα με σκοπό την αναζωογόνηση των δέντρων και τη διαμόρφωση της κόμης για ευκολότερη συγκομιδή.<br />
<br />
Τα κλαδιά που κλαδεύτηκαν αντί για να καούν όπως παραδοσιακά συνηθίζεται, αξιοποιήθηκαν για χλωρή λίπανση αλλά και εδαφοκάλυψη. Τοποθετήθηκαν σε σειρές ανάμεσα στα δέντρα και στη συνέχεια τεμαχίστηκαν (θρυμματίστηκαν) με καταστροφέα και παρέμειναν στο έδαφος για κομποστοποίηση.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgMJuoCJrblC9cuxt7dGuQqZWIj_zH15xEBfiM30fxskGmc5_EUuIcTswRO_a23dtiaLc_3UAj_P0j1iLWyaxtetilYzn_qZneDyn8T0eHMBAOKTE-F85AX2TSADA0jxyDOgcIKeZEHrvx/s1600/DSC02374.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgMJuoCJrblC9cuxt7dGuQqZWIj_zH15xEBfiM30fxskGmc5_EUuIcTswRO_a23dtiaLc_3UAj_P0j1iLWyaxtetilYzn_qZneDyn8T0eHMBAOKTE-F85AX2TSADA0jxyDOgcIKeZEHrvx/s1600/DSC02374.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii1XVwgdHyDfqfwQW6R7uStfKe6NiDwWqjhbhCMsWGEPguMbT9ApHuZERE21cCcTKFmZtjLpf1qeU3qphcEQsA9ZtEgWyL8x96kcwzJ20imleg3ZpvO6YQVC3Nwh_R0HaSheUAlFKJoiRZ/s1600/DSC02375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii1XVwgdHyDfqfwQW6R7uStfKe6NiDwWqjhbhCMsWGEPguMbT9ApHuZERE21cCcTKFmZtjLpf1qeU3qphcEQsA9ZtEgWyL8x96kcwzJ20imleg3ZpvO6YQVC3Nwh_R0HaSheUAlFKJoiRZ/s1600/DSC02375.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbyRaIr_Ej_VAe6irEPb-8HkE0DpO_Mq-hL3_LSJp3txgNF1WP5X7MdHgIfmHEShm_0QCa7vXj9UrZua3ukjiJgtBwYN8bjh1kPtiFEH_dalzPxBDVbn7lm7Vhm7-YiMMSxfNM5RAhOM1C/s1600/DSC02381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbyRaIr_Ej_VAe6irEPb-8HkE0DpO_Mq-hL3_LSJp3txgNF1WP5X7MdHgIfmHEShm_0QCa7vXj9UrZua3ukjiJgtBwYN8bjh1kPtiFEH_dalzPxBDVbn7lm7Vhm7-YiMMSxfNM5RAhOM1C/s1600/DSC02381.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG8xnmuJJdddKpOcsFVNUT7JlknEu7HBz4sAlUHVihpEI8tuudTv9o9VLEjAxheyE9pqa2mwkTsDmf9lCW12EHa7lBHbyiLdyxCOjy6-XLlb3tg_wQoKXTffC8DxB_yoNF-NXTqsFTSxYH/s1600/DSC02382.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG8xnmuJJdddKpOcsFVNUT7JlknEu7HBz4sAlUHVihpEI8tuudTv9o9VLEjAxheyE9pqa2mwkTsDmf9lCW12EHa7lBHbyiLdyxCOjy6-XLlb3tg_wQoKXTffC8DxB_yoNF-NXTqsFTSxYH/s1600/DSC02382.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5C8qr3C8Eln5NY1XteiyWSLVnaiazDnWGL1ElaivPfxJdAW21GkEaTO7laa5y-RD3_Eyv8-F94MlunB6XXT1BRGsXF7xNAGEkDv_5czRJgnc7YBU6WfPZS-f3d35t0vg4GPcSitXGWdWC/s1600/DSC02383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5C8qr3C8Eln5NY1XteiyWSLVnaiazDnWGL1ElaivPfxJdAW21GkEaTO7laa5y-RD3_Eyv8-F94MlunB6XXT1BRGsXF7xNAGEkDv_5czRJgnc7YBU6WfPZS-f3d35t0vg4GPcSitXGWdWC/s1600/DSC02383.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkwG4pHmp-fE1GcYrz31sKCxbHg9L_gcgPxrEYm1M6hVovMHQ4r1htmYgVcEwTFFZz8ySeTVwNb512pgxtHY31LHgiQYrj5hKHyfuIYXfMAgm6PvOY8vxrY7Uv0kBbvzX5jik9H25Ide1/s1600/DSC02373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkwG4pHmp-fE1GcYrz31sKCxbHg9L_gcgPxrEYm1M6hVovMHQ4r1htmYgVcEwTFFZz8ySeTVwNb512pgxtHY31LHgiQYrj5hKHyfuIYXfMAgm6PvOY8vxrY7Uv0kBbvzX5jik9H25Ide1/s1600/DSC02373.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
</div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-87187654948840442092015-03-08T14:25:00.000-07:002015-03-08T14:27:53.172-07:00Η επίσημη πρώτη για τον υπό σύσταση αστικό καταναλωτικό συνεταιρισμό Το κουκούλι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
Από χθες, Σάββατο 7/3, η προσπάθεια μιας ομάδας ανθρώπων να δημιουργήσουμε ένα συνεταιριστικό παντοπωλείο, πήρε το δρόμο για την υλοποίηση! Τα ιδρυτικά μέλη του υπό σύσταση συνεταιρισμού συνυπέγραψαν το καταστατικό, κατέβαλαν τη συνεταιριστική τους μερίδα και εξέλεξαν τα μέλη της προσωρινής διοικούσας επιτροπής με τα "αξιώματα" να μοιράζονται με κλήρωση.<br />
<br />
Το οικολογικό παντοπωλείο Το κουκούλι, είναι μια προσπάθεια μικρών οικο-παραγωγών και συνειδητοποιημένων καταναλωτών,να δώσουν μια κοινή και συλλογική απάντηση στα διατροφικά και παραγωγικά ζητήματα. Σκοπός του εγχειρήματος είναι να δημιουργηθεί ένα σημείο πώλησης στην πόλη της Θεσσαλονίκης για τα προϊόντα των μικρών παραγωγών της υπαίθρου που παράγουν με σεβασμό στους καταναλωτές και το περιβάλλον χωρίς να μεσολαβούν μεσάζοντες.<br />
<br />
Κουβαλώντας την εμπειρία πολλών αυτο-οργανωμένων εγχειρημάτων (ομοτράπεζοι, οικογιορτές, συντροφία κλπ), αλλά και στο δρόμο που χάραξε το πρώτο συνεταιριστικό σούπερ μάρκετ bioscoop, συμμετέχουμε στην προσπάθεια για τη δημιουργία του οικολογικού παντοπωλείου - καφενείου Το κουκούλι και χαιρόμαστε ιδιαίτερα που αποτελούμε ιδρυτικά μέλη και που τα προϊόντα που παράγουμε, βότανα και ελαιόλαδο, θα βρίσκονται στα ράφια του!<br />
<br />
Περισσότερα για το εγχείρημα εδώ: http://www.tokoukouli.gr/<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.tokoukouli.gr/sites/default/files/prosklisi%207%20martiou%20koukouli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.tokoukouli.gr/sites/default/files/prosklisi%207%20martiou%20koukouli.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BFfYdSI-TNjqnDPNHrBlBnxBdvHu2YYE7LBF1I3UIVsXHAyUamWrfLxCbhY5NGuvB_I79eDW-Bn5drybWVHYZ8FdM-qDLayckrSk8OWfL9NrBsAbOw2CZihmD4zKAMP0ji6eEaLRYdkl/s1600/DSC02243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BFfYdSI-TNjqnDPNHrBlBnxBdvHu2YYE7LBF1I3UIVsXHAyUamWrfLxCbhY5NGuvB_I79eDW-Bn5drybWVHYZ8FdM-qDLayckrSk8OWfL9NrBsAbOw2CZihmD4zKAMP0ji6eEaLRYdkl/s1600/DSC02243.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdu7Ka6AE0knV1ZwiGXKvQI490bTEylW1QhqAL1117-Rj0PwY6fXFPOE6TtuCF5AQMKdyCnaGyGuyqoGPraIoHTLWfPbkWYZ_doycZkEtdIYmzLUMlOJVSbEatbzNFk8jlOWftfLsr1vC/s1600/DSC02237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdu7Ka6AE0knV1ZwiGXKvQI490bTEylW1QhqAL1117-Rj0PwY6fXFPOE6TtuCF5AQMKdyCnaGyGuyqoGPraIoHTLWfPbkWYZ_doycZkEtdIYmzLUMlOJVSbEatbzNFk8jlOWftfLsr1vC/s1600/DSC02237.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMAneNle79Dxgaj8kWBnktClXgSRTNkU3WdUs0iKiMqOFQXl8VpvRVxkL89wVa3kC7s-aUVsMStvuhismmaZiOcwTDtnKXpa76NZ33bIvAepzsnVB5FAfmxF88__gcw2JbqKDj3728p2IU/s1600/DSC02239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMAneNle79Dxgaj8kWBnktClXgSRTNkU3WdUs0iKiMqOFQXl8VpvRVxkL89wVa3kC7s-aUVsMStvuhismmaZiOcwTDtnKXpa76NZ33bIvAepzsnVB5FAfmxF88__gcw2JbqKDj3728p2IU/s1600/DSC02239.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-48595069625846048542015-03-03T14:38:00.001-08:002015-03-03T14:38:25.500-08:00Τα κορμοτομημένα ελαιόδεντρα έγινα πάλι δεντράκια!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Με μια μικρή καθυστέρηση αφού οι φωτογραφίες είναι από τον περασμένο Αύγουστο, σας παρουσιάζω τα ελαιόδεντρα που είχαν καρατομηθεί τον περασμένο χρόνο και μέσα σε μερικούς μήνες γίνανε πάλι δεντράκια!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlvztRiBDkTuw_Vx5sUkOyboVY-dwwR7L64cMz_7bnpx6bYaHlrTwA4ouKsDy3dV7shwPzKNmssCqWmn574NQtmpYTKufn-DQcF0Vya2NwINjN1Xi_Ql4gelletCF3CHTx1nHjJ8VR_USW/s1600/DSC01233.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlvztRiBDkTuw_Vx5sUkOyboVY-dwwR7L64cMz_7bnpx6bYaHlrTwA4ouKsDy3dV7shwPzKNmssCqWmn574NQtmpYTKufn-DQcF0Vya2NwINjN1Xi_Ql4gelletCF3CHTx1nHjJ8VR_USW/s1600/DSC01233.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihiiQtjtC_bhQREjLKq1SCZrV0pfzKCxRW1I5JGAy-4nob3WpMha8-F82c0yyPCyAxF5aPeZ2wdk6RKv4kBFxwBd-VSfSf5-8c-O6eHQBrHmqWlZGXvUAM9NJj6fUrJPq1OUMWYyENcQAv/s1600/DSC01236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihiiQtjtC_bhQREjLKq1SCZrV0pfzKCxRW1I5JGAy-4nob3WpMha8-F82c0yyPCyAxF5aPeZ2wdk6RKv4kBFxwBd-VSfSf5-8c-O6eHQBrHmqWlZGXvUAM9NJj6fUrJPq1OUMWYyENcQAv/s1600/DSC01236.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDJZtEIBpTcRZqhhXMsXwvaw7_Q7vFy-FTDMoY3ieauEpGZW6xZxuhmA09WXFKRODpX711ScX6omKJCu4jBlEos4Aik852tcHAKpqIiVO7mMchIU-B1t5ErO-gINviXAakRUdywMqqjS11/s1600/DSC01237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDJZtEIBpTcRZqhhXMsXwvaw7_Q7vFy-FTDMoY3ieauEpGZW6xZxuhmA09WXFKRODpX711ScX6omKJCu4jBlEos4Aik852tcHAKpqIiVO7mMchIU-B1t5ErO-gINviXAakRUdywMqqjS11/s1600/DSC01237.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqrC1o6BYK6zo0IVcy3oMmmXS1R0wIflsGvzjqzowKAkR4Xr7aydfY7BDKRKsXJ-pEHh8d5pQI4BePpvwlXt6ilv5Bhos-cjbURYZsvoiXL6ulcZiUhiUoxDkFTMu8rdHYrIyqpj4rfmkm/s1600/DSC01238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqrC1o6BYK6zo0IVcy3oMmmXS1R0wIflsGvzjqzowKAkR4Xr7aydfY7BDKRKsXJ-pEHh8d5pQI4BePpvwlXt6ilv5Bhos-cjbURYZsvoiXL6ulcZiUhiUoxDkFTMu8rdHYrIyqpj4rfmkm/s1600/DSC01238.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg4G4hjYFNQcywdyMHfe0OK84cq0Ne4wodLaQgG2NEFn4ZjD23sM-hPnA8YZd-yLrvem20ElRcA3HkSfTvDpEAg0c_ZyXXjYvvOfDTFkFpLO0E01o4uCUSxFxhsGeFxq5RDIvpT0siLwsh/s1600/DSC01239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg4G4hjYFNQcywdyMHfe0OK84cq0Ne4wodLaQgG2NEFn4ZjD23sM-hPnA8YZd-yLrvem20ElRcA3HkSfTvDpEAg0c_ZyXXjYvvOfDTFkFpLO0E01o4uCUSxFxhsGeFxq5RDIvpT0siLwsh/s1600/DSC01239.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br /></div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-14803477591437792452015-03-03T14:33:00.004-08:002015-03-03T14:33:44.100-08:00Ελαιοκομία και μικρής κλίμακας κτηνοτροφία: μπορούν να συμβαδίσουν;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Η σύγκρουση ανάμεσα στη γεωργία και την κτηνοτροφία όταν και οι δύο ασκούνται σε μεγάλη κλίμακα, είναι παλιά και αέναη καθώς η καθεμιά διεκδικεί όλο και περισσότερες εκτάσεις για να επεκταθεί. Σε μικρότερη κλίμακα όμως και με σωστό σχεδιασμό, εφαρμόζοντας τις αρχές της περμακουλτούρας (<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Permaculture">permaculture</a> ή αεικαλλιέργειας) μάλλον μπορούν να συνδυαστούν επωφελώς.<br />
<br />
Αυτές τις σκέψεις έκανα όταν το περασμένο καλοκαίρι, είδα μέσα στο χωράφι δύο κατσίκες δεμένες στα δέντρα. Οι κατσίκες φαινόταν ότι τις προηγούμενες ημέρες ήταν δεμένες σε άλλα δέντρα και ο (άγνωστος σε μένα) ιδιοκτήτης τους, τις είχε μεταδέσει εκεί που τις βρήκα.<br />
<br />
Στα υπέρ μιας τέτοιας συγκατοίκησης μπορώ να λογαριάσω την αποψίλωση από κάθε είδους αγριόχορτο γύρω από τη ρίζα της ελιάς που μάλλον θα είναι βοηθητικό κατά τη συγκομιδή αλλά και τη "λίπανση" με κοπριά γύρω από τα δέντρα. Στα κατά μπορώ να συμπεριλάβω το γεγονός ότι οι κατσίκες μασουλάνε και τα φύλλα από τα χαμηλά κλαδιά που φτάνουν χωρίς δυσκολία.<br />
<br />
Αντίστοιχες σκέψεις για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της συνύπαρξης της ήπιας και οικολογικής ελαιοκομίας που εφαρμόζω με την μικρής κλίμακας κτηνοτροφία, έκανα και όταν βρήκα στον άλλο ελαιώνα, καμιά 10ριά πρόβατα (μάλλον νεαρά κριάρια) από κάποιον άλλο (πιθανώς) γείτονα.<br />
<br />
Σε κάθε περίπτωση όμως η αυθαίρετη χρήση των περιφραγμένων ελαιώνων για βόσκηση είναι μάλλον κατακριτέα και σκοπεύω να αναζητήσω τους χωριανούς και να τους εξηγήσω ότι ανεξάρτητα από το σκεπτικό τους, θα ήθελα να παίρνουν πρώτα την άδειά μου...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnMYHajt761BZZAASyw1TqnjYRh7e2cpJGFUOmlCZxbRioZUEZpy8FPhoYGv55DXtO5RlbuOpdepMrAs4oDWhUtSWe3kAiiTCSBV9-_bXuwTImWcoYS8BuE1p51K3-kvxKrDOfcF9MGie/s1600/DSC01213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnMYHajt761BZZAASyw1TqnjYRh7e2cpJGFUOmlCZxbRioZUEZpy8FPhoYGv55DXtO5RlbuOpdepMrAs4oDWhUtSWe3kAiiTCSBV9-_bXuwTImWcoYS8BuE1p51K3-kvxKrDOfcF9MGie/s1600/DSC01213.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL54Xcj9_79GpVwtW8L6Vhhh03RuTylNHnC6OtKN_9oLTdXraJhZAF90jC_npsnjRHGV1YwJmej-fyXX_KQ7A8_9hn7uU8tcGoxWdkPnZlJPQte4t2w841yLUOFlsSc6_auvM1t4hDuNS2/s1600/DSC01209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL54Xcj9_79GpVwtW8L6Vhhh03RuTylNHnC6OtKN_9oLTdXraJhZAF90jC_npsnjRHGV1YwJmej-fyXX_KQ7A8_9hn7uU8tcGoxWdkPnZlJPQte4t2w841yLUOFlsSc6_auvM1t4hDuNS2/s1600/DSC01209.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd9z5-B3fJ_Dwb_wzeMDH-FfU1G5OQkEin3q17BjL3Va3dQ1_PrzIj5g_8GZg09rCPJvOeoSUaIzNPo0aISGNIVMjnh0tFgWZRpIxqWOw_VSVOqw-IXy4vEBQY3aL5-cHLH2js2Ey9iezw/s1600/DSC01226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd9z5-B3fJ_Dwb_wzeMDH-FfU1G5OQkEin3q17BjL3Va3dQ1_PrzIj5g_8GZg09rCPJvOeoSUaIzNPo0aISGNIVMjnh0tFgWZRpIxqWOw_VSVOqw-IXy4vEBQY3aL5-cHLH2js2Ey9iezw/s1600/DSC01226.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-67451862869227817462014-01-09T14:45:00.001-08:002014-01-09T14:45:11.324-08:00Παροιμίες και αινίγματα για την ελιά και το ελαιόλαδο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Κάποια αινίγματα που μας άρεσαν από το μουσείο παιχνιδιών της Αθήνας:<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ZdkFDC0u_SZ1bHCaMpn-ZkiX8yz9XuoZZ3uJ0sZeI4CsZQGba6lL0DcrXaWAYNdi4Zs6O4TUE_xZ1S55BUDrY2WnhFXvtvZBij_RJxkaUpPB-BA7l7kAodZ7Vi7MFOAFk2AwQyzPhGdd/s1600/DSC01671.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ZdkFDC0u_SZ1bHCaMpn-ZkiX8yz9XuoZZ3uJ0sZeI4CsZQGba6lL0DcrXaWAYNdi4Zs6O4TUE_xZ1S55BUDrY2WnhFXvtvZBij_RJxkaUpPB-BA7l7kAodZ7Vi7MFOAFk2AwQyzPhGdd/s1600/DSC01671.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWtl3jqHjWqIWNvn1w2FFm7TtaU49-M_dKimkwb5ySCM-jiDShb__voU4RxPML3ZGOh0_R-TP1SHOM9ZkYjJdF3v0l3ApVDe3ljIWflQ5FJIpg8fRehV4y7bOxQJx_zXr6Q0e752XLFKyA/s1600/DSC01672.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWtl3jqHjWqIWNvn1w2FFm7TtaU49-M_dKimkwb5ySCM-jiDShb__voU4RxPML3ZGOh0_R-TP1SHOM9ZkYjJdF3v0l3ApVDe3ljIWflQ5FJIpg8fRehV4y7bOxQJx_zXr6Q0e752XLFKyA/s1600/DSC01672.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-7743771366492107572014-01-09T14:34:00.000-08:002014-01-09T15:16:31.934-08:00Προγραμματισμός καλλιεργητικών εργασιών<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Η φετινή συγκομιδή ήταν όπως γράψαμε και στην προηγούμενη ανάρτηση, πολύ περιορισμένη και αυτό μας δίνει τη δυνατότητα να προγραμματίσουμε εγκαίρως τις καλλιεργητικές εργασίες και φροντίδες της επόμενης καλλιεργητικής περιόδου.<br />
<br />
Αυτή την περίοδο είμαστε σε αναζήτηση κοπριάς αιγοπροβάτων από κτηνοτρόφους της περιοχής που γνωρίζουμε και εμπιστευόμαστε. Το τελευταίο διάστημα η κοπριά έχει συνεχώς αυξημένη ζήτηση και οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι έχουν αρχίσει να "αξιοποιούν" το υποπροϊόν της κτηνοτροφικής τους δραστηριότητας. Απ ότι φαίνεται, η εποχή που μπορούσαμε να πάμε σε κάποιο μαντρί και να αναλάβουμε το (αμοιβαίως επωφελές) καθάρισμα του φορτώνοντας την κοπριά, έχει παρέλθει. Οι κτηνοτρόφοι πλέον συσκευάζουν (σακιάζουν) μόνοι τους την χωνεμένη κοπριά και την διαθέτουν προς πώληση. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να αξιολογήσουμε αυστηρά τη σχέση τιμής / απόδοσης σε σύγκριση και με τις υπόλοιπες λύσεις βιολογικού εμπλουτισμού του εδάφους (ορνιθοκοπριά από βιολογικούς ορνιθώνες, οργανικά λιπάσματα κλπ).<br />
<br />
Σκοπεύουμε επίσης να αφιερώσουμε μερικές ημέρες για το κλάδεμα των ελαιόδεντρων ώστε να τα απαλλάξουμε από τα ξερά κλαδιά και να βελτιώσουμε τον αερισμό και το φωτισμό τους αλλά και να διευκολύνουμε την επόμενη συγκομιδή.<br />
<br />
Θα προσπαθήσουμε επίσης να βρούμε τρακτέρ με καταστροφέα για να κόψουμε τα αγριόχορτα και να τα αφήσουμε στο έδαφος για κομποστοποίηση και εδαφοκάλυψη. Δε σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε καλλιεργητή για να τα ενσωματώσουμε στο έδαφος καθώς είμαστε πολύ επιφυλακτικοί με οποιαδήποτε κατεργασία του εδάφους, ειδικά στον ελαιώνα στο Μουρί που έχει και μια σχετική κλίση. Η κατεργασία του εδάφους, όσο επιφανειακή κι αν είναι, καταστρέφει επιφανειακές ρίζες, οδηγεί το χώμα σε απώλεια της υγρασίας του και ευνοεί τη διάβρωση του εδάφους χωρίς να προσφέρει κατά την άποψή μας κάτι σημαντικό.<br />
<br />
Με την ευκαιρία να αναφέρω πως το αγριόχορτο που πνίγει τον ελαιώνα στο Μουρί και χρόνια άκουγα τον πατέρα μου να το αναφέρει "το κυπαρισσάκι", είναι τελικά, όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες, το γνωστό εκουιζέτο ή πολυκόμπι (<a href="http://botanokipos.blogspot.gr/2011/09/blog-post_20.html">http://botanokipos.blogspot.gr/2011/09/blog-post_20.html</a>). Είναι φυτό με πολλές ιδιότητες και πλούσιο σε μέταλλα και πυρίτιο. Αυτό σημαίνει ότι η κοπή του και η κομποστοποίηση μέσα στον ελαιώνα θα συμβάλει θετικά στον εμπλουτισμό του εδάφους!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGf9fouweip_kocK6WQWZwYQSL4ZzN9wRjlEnWZRIeyoRUWH-g5ecmzjg3V-pHh5nGoDBUmM-URPHlegcJCq2ppq8NHz4iIc-ZHHRwwyNLXiLOuJtR78MIqkOtyzIpNO-Wb9vEm-TesfLh/s1600/DSC02129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGf9fouweip_kocK6WQWZwYQSL4ZzN9wRjlEnWZRIeyoRUWH-g5ecmzjg3V-pHh5nGoDBUmM-URPHlegcJCq2ppq8NHz4iIc-ZHHRwwyNLXiLOuJtR78MIqkOtyzIpNO-Wb9vEm-TesfLh/s1600/DSC02129.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdoVrTaC_kVd8CavPc1QHJcviCknwrJcK-d3lFehoQr2Zwo6ZXrd1Fk_NaUOEOCglFgcqRUiEVnn0_8oGaitCB7Q9Snzv_QC0glfGGE40-Ofp8gKr0ispgp6sinE80S6LoxoXh2BINTs7T/s1600/DSC02131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdoVrTaC_kVd8CavPc1QHJcviCknwrJcK-d3lFehoQr2Zwo6ZXrd1Fk_NaUOEOCglFgcqRUiEVnn0_8oGaitCB7Q9Snzv_QC0glfGGE40-Ofp8gKr0ispgp6sinE80S6LoxoXh2BINTs7T/s1600/DSC02131.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Τέλος η περίοδος του χειμώνα ευνοεί για να το ρίξουμε στο διάβασμα (κυρίως στο ίντερνετ) για τα δύο μεγάλα ζητήματα που μας απασχολούν το τελευταίο διάστημα και σκεφτόμαστε να εφαρμόσουμε στην καλλιέργεια των ελαιώνων μας και που είναι η καλλιέργεια σύμφωνα με το βιοδυναμικό ημερολόγιο (<a href="http://www.ftiaxno.gr/2013/12/biodynamiko-hmerologio-ianouariou-2014.html">http://www.ftiaxno.gr/2013/12/biodynamiko-hmerologio-ianouariou-2014.html</a>) και οι ενεργοί μικροοργανισμοί (<a href="http://www.emhellas.com/">http://www.emhellas.com/</a>). Για τα δύο αυτά θέματα θα επανέλθουμε το συντομότερο με ειδικές αναρτήσεις.<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-3894955816354315542014-01-09T14:04:00.001-08:002014-01-09T14:04:59.272-08:00Μειωμένη η φετινή παραγωγή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Η φετινή μας παραγωγή είναι πολύ μειωμένη όπως είναι σε ολόκληρη την Κρήτη αλλά και στις περισσότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας (<a href="http://www.sedik.gr/el//index.php?option=com_content&task=view&id=549&Itemid=1#.Us8YCPRdUgg">http://www.sedik.gr/el//index.php?option=com_content&task=view&id=549&Itemid=1#.Us8YCPRdUgg</a>). Ο λόγος όπως ακούμε και διαβάζουμε, είναι οι ισχυροί και παρατεταμένοι νότιοι άνεμοι που φύσηξαν κατά τον περασμένο Μάη ενώ τα ελαιόδεντρα ήταν στη φάση της ανθοφορίας και της καρπόδεσης. Η αλήθεια είναι ότι το καλοκαίρι η εικόνα ήταν απογοητευτική και οι προσδοκίες μας για τη φετινή παραγωγή ήταν πολύ μειωμένες, θεωρούσαμε δηλαδή ότι δε θα κάνουμε ούτε το λάδι που θα φάμε...<br />
<br />
Μέχρι στιγμής συγκομίσαμε μόνο τον ελαιώνα που βρίσκεται στο χωριό Μουρί και από περίπου 20αριά ρίζες καταφέραμε να μαζέψουμε σε μία ημέρα περίπου 800 κιλά καρπό που μας έδωσε 140 κιλά λάδι οξύτητας 0,5 βαθμών. Η ελαφρώς αυξημένη οξύτητα σε σχέση με την περσινή, ήταν αναμενόμενη καθώς στο συγκεκριμένο ελαιώνα δεν κρεμάσαμε φέτος καμιά δακοπαγίδα αλλά και λόγω της μικρής καρποφορίας που σημαίνει μεγαλύτερη δακοπροσβολή...<br />
<br />
Μένει άλλη μια ημέρα συγκομιδής στον ελαιώνα που βρίσκεται στην περιοχή Καβρός όπου επίσης η καρποφορία είναι πολύ περιορισμένη. Ένα μικρό μέρος (20-25 δέντρα) των ελαιόδεντρων έχουν μια σχετική καρποφορία αλλά κι αυτά όχι ολόκληρα αλλά μόνο μερικές "φούντες" (όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες που ακολουθούν.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKSPuaaddZKxizvf7fiCW0NSk2C7rlbyzX2g3S1zVovUs0nj0VgfFFAh1oLDzU76lwCCN-wLEHo7aMmT3bMuZ4B4cUdP3BhPoHC3QtA0Sy_FgAiBEPpMLqCSxMIs78ur_IETpf9WzUQP3/s1600/DSC00069.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKSPuaaddZKxizvf7fiCW0NSk2C7rlbyzX2g3S1zVovUs0nj0VgfFFAh1oLDzU76lwCCN-wLEHo7aMmT3bMuZ4B4cUdP3BhPoHC3QtA0Sy_FgAiBEPpMLqCSxMIs78ur_IETpf9WzUQP3/s1600/DSC00069.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOVRqeW4FOoCO1CiSee1BF_dD5Vy_RYkhkglAqT-C3CMu-yq8wiZ3mQCgBTHG8d19gYMn9hRktk67x9JGD-iqqwhpZxyD6GCFtjh9844UzF8ObpF-_1E-ilysv9BQ1HvuOohvNE0RKofwc/s1600/DSC00070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOVRqeW4FOoCO1CiSee1BF_dD5Vy_RYkhkglAqT-C3CMu-yq8wiZ3mQCgBTHG8d19gYMn9hRktk67x9JGD-iqqwhpZxyD6GCFtjh9844UzF8ObpF-_1E-ilysv9BQ1HvuOohvNE0RKofwc/s1600/DSC00070.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinI0OUEoCXEZ66OERYWoVu495VjqtQw4JDryKkWE7U2mNF4vtIeU3wHx7kDX7jJ7yOv4MNE1NCupcuNZCa_v9WfjVCs2ejS_R1cHeYZAsXqRjS0K19DH2xlffscTIVSgxLHriKfk0h3FFN/s1600/DSC00076.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinI0OUEoCXEZ66OERYWoVu495VjqtQw4JDryKkWE7U2mNF4vtIeU3wHx7kDX7jJ7yOv4MNE1NCupcuNZCa_v9WfjVCs2ejS_R1cHeYZAsXqRjS0K19DH2xlffscTIVSgxLHriKfk0h3FFN/s1600/DSC00076.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-78834769091838214022013-03-26T12:14:00.001-07:002013-03-26T12:14:27.091-07:00Ανανέωση ελαιώνα με κορμοτομή ορισμένων δέντρων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Το τελευταίο διάστημα ο προβληματισμός για την πολύ μικρή απόδοση του ελαιώνα με τα παλαιότερα δέντρα, έγινε αφορμή για να γίνουμε αποδέκτες πολύ έντονων παραινέσεων για ξερίζωμα ολόκληρου του ελαιώνα και την αντικατάσταση των δέντρων με νέα δέντρα κορωνέικης ποικιλίας. Αλλά ας τα πάρουμε με τη σειρά...<br />
<br />
Όπως έχουμε αναφέρει και σε προηγούμενη ανάρτηση, ο ένας από τους δύο μεγάλους ελαιώνες, είναι έκτασης 10 περίπου στρεμμάτων και περιλαμβάνει περίπου 150 περίπου παλιά δέντρα της παραδοσιακής κρητικής ποικιλίας τσουνάτης. Τα τελευταία χρόνια δεν έχουμε καταφέρει να επαναφέρουμε την παραγωγή σε ικανοποιητικά επίπεδα και σε απόδοση ανάλογη με αυτή που είχαν τα δέντρα όταν ο ελαιώνας ήταν στην εποπτεία και τη φροντίδα του πατέρα μου πριν από 10 - 15 χρόνια. Οι λόγοι για τη μειωμένη απόδοση (καταλήξαμε να παίρνουμε 200 - 300 κιλά λάδι από ένα χωράφι που έδινε 2 - 3 τόνους ετησίως) είναι πολλοί και διαφορετικοί:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Το έδαφος πέρασε από μια μακρόχρονη διαδικασία απεξάρτησης από τα χημικά λιπάσματα και μόλις πρόσφατα εφαρμόσαμε κάποιες μεθόδους ήπιου εμπλουτισμού.</li>
<li>Τα δέντρα είναι γηραιότερα και έχουν πιθανώς περάσει από το στάδιο της μέγιστης παραγωγικής τους ηλικίας.</li>
<li>Η ποικιλία τσουνάτη είναι ευαίσθητη στις μυκητιάσεις και οι δύο τελευταίες σειρές δέντρων που βρίσκονται στο χαμηλότερο σημείο του επικλινούς χωραφιού, προσβάλονται συχνά από κυκλοκόνιο που έχει σαν αποτέλεσμα την έντονη φυλλόπτωση και τη μειωμένη ανθοφορία.</li>
<li>Τέλος ο σημαντικότερος ίσως λόγος είναι η περίοδος της καρποφορίας των τσουνάτων ελαιόδεντρων που είναι παρατεταμένη και δεν συνάδει με την συγκομιστική πρακτική του ενός και μοναδικού "ραβδίσματος" που εφαρμόζουμε. Δηλαδή η παρατεταμένη καρποφορία των τσουνάτων ελαιόδεντρων επιβάλει να "στρωθούν" τα δέντρα με ελαιόδικτα από το Σεπτέμβρη μέχρι και το Γενάρη και ο καρπός που πέφτει σταδιακά πάνω στα δίκτυα, να συλλεχθεί με διαδοχικά "σηκώματα" και να μεταφερθεί επίσης σταδιακά στο ελαιοτριβείο για την έκθλιψη. Η συγκομιστική αυτή πρακτική όμως έχει σαν αποτέλεσμα να παράγεται ελαιόλαδο με αυξημένη οξύτητα και γι αυτό είναι μέθοδος που την έχουμε σταδιακά εγκαταλείψει.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvokcyuxxkqWcwaw1uToRoSQmMIk31uQovPLwQbjYxFXZEKnJHumNh3HKo6CF_8dQPCPTdW8M7Lbe_VFzgsNhl2kdYdgU9eI1xaiN6LsHWQdmw5ekfPiXO3Cah6PPOubXs84069PNzVkyM/s1600/DSC01687.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvokcyuxxkqWcwaw1uToRoSQmMIk31uQovPLwQbjYxFXZEKnJHumNh3HKo6CF_8dQPCPTdW8M7Lbe_VFzgsNhl2kdYdgU9eI1xaiN6LsHWQdmw5ekfPiXO3Cah6PPOubXs84069PNzVkyM/s320/DSC01687.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Με τα παραπάνω δεδομένα όλες οι συζητήσεις που κάναμε με τοπικούς παραγωγούς αλλά και γεωπόνους της περιοχής μας ωθούσαν επιτακτικά στην εκρίζωση των παλαιών δέντρων και την αντικατάστασή τους με νέα ελαιόδεντρα (μουρέλα) κορωνέικης ποικιλίας. Τα βασικότερα επιχειρήματα ήταν ότι τα καυσόξυλα τα τελευταία χρόνια έχουν αρκετά υψηλή τιμή χονδρικής που φέτος έφτασε τα 100 ευρώ / τόνο με αποτέλεσμα να μιλάμε για ένα πολύ υψηλό άμεσο εισόδημα της τάξης των 20 - 25.000 ευρώ που θα μας επέτρεπε να υπερκαλύψουμε το κόστος ανανέωσης του ελαιώνα (ισοπέδωση, εμπλουτισμός, νέα δέντρα, σύστημα άδρευσης) αλλά και το διάστημα των 4-5 ετών που θα μεσολαβούσε μέχρι να πάρουμε παραγωγή από τα νέα δέντρα.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAhbAiew8vAT26rDZw1Ki3aHE361khLsz0TBCT4EenGLh0iPF98YN1a6RTwS_3qMKip37ybAHXGODmgAXLrJ8PLZ34pLnXu_gQgouGZmZeH2-qM6F2XDqA7qePW_iFUvc7Vg89kAwjV9J/s1600/DSC01701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAhbAiew8vAT26rDZw1Ki3aHE361khLsz0TBCT4EenGLh0iPF98YN1a6RTwS_3qMKip37ybAHXGODmgAXLrJ8PLZ34pLnXu_gQgouGZmZeH2-qM6F2XDqA7qePW_iFUvc7Vg89kAwjV9J/s320/DSC01701.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Μετά από αρκετή σκέψη και προβληματισμό, για λόγους ηθικούς/περιβαλλοντικούς και λιγότερο συναισθηματικούς, αποφασίσαμε να μην προχωρήσουμε στην εκρίζωση ενός ελαιώνα 100 και πλέον ετών αλλά να προχωρήσουμε στην ανανέωση των γηραιότερων δέντρων που αντιμετώπιζαν εντονότερο πρόβλημα υγρασίας, με τη μέθοδο της κορμοτομής.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6BQTZrWIQGYH8yzoEw3OQMsHbPnErvEapv6q8Yo3sdFyM1yilhqHeRMk4qrZU5H0EuetonH0i5AcgLqKMIAF12frTrcoNN38GtAWiEy5slYf5dv5R90CBMhyiBAZittU8OjgNQvk7fiSo/s1600/DSC01689.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6BQTZrWIQGYH8yzoEw3OQMsHbPnErvEapv6q8Yo3sdFyM1yilhqHeRMk4qrZU5H0EuetonH0i5AcgLqKMIAF12frTrcoNN38GtAWiEy5slYf5dv5R90CBMhyiBAZittU8OjgNQvk7fiSo/s320/DSC01689.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOoXCZTrSJTO1N2wC88daejX4PBm-Eti2iBDUKHSMblz7KByHZXraW8dG6bS8KJXsOzxatPPeycnvdw3Uj85PqNEfUnQMYmt4kyC3omV7RD357rSLSawuxvEnzwxPelqSlNq4PVllaoqXX/s1600/DSC01692.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOoXCZTrSJTO1N2wC88daejX4PBm-Eti2iBDUKHSMblz7KByHZXraW8dG6bS8KJXsOzxatPPeycnvdw3Uj85PqNEfUnQMYmt4kyC3omV7RD357rSLSawuxvEnzwxPelqSlNq4PVllaoqXX/s320/DSC01692.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Αφού επιβεβαιώσαμε ότι τα δέντρα ήταν τσουνάτα από τη ρίζα και όχι μπολιασμένα σε κάποιο σημείο ψηλότερα, ελέγχοντας προσεκτικά τις παραφυάδες, προχωρήσαμε στην κορμοτομή περίπου 15 δέντρων.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcxlKJZRsZwV3XuTf-OZvdtsW6-hEtnB_iqimhilLAFfFPgEN4OgvrUaFXJNbK0yXOKekEpurgAqAyVBUWQfNdU02O2WMXkWYHlvYkw0uReOUdIDL1ccJSLdBBGvX2FK6E1lwUL7KCE7F/s1600/DSC01695.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcxlKJZRsZwV3XuTf-OZvdtsW6-hEtnB_iqimhilLAFfFPgEN4OgvrUaFXJNbK0yXOKekEpurgAqAyVBUWQfNdU02O2WMXkWYHlvYkw0uReOUdIDL1ccJSLdBBGvX2FK6E1lwUL7KCE7F/s320/DSC01695.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Μετά την ολοκλήρωση της κορμοτομής σκεφτόμαστε σοβαρά τη λύση του εμβολιασμού με την κορωνέικη ποικιλία που είναι ανθεκτικότερη στις μυκητιάσεις και αυτή τη στιγμή είμαστε σε αναζήτηση κάποιου έμπειρου εμβολιαστή, με τις πολύτιμες συμβουλές των ερευνητών του Ινστιτούτου Υποτροπικών φυτών και Ελιάς Χανίων.<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-23083068924505195752012-07-08T04:31:00.001-07:002012-09-20T00:42:29.045-07:00Κρητικό ελαιόλαδο στο μικρό πρατήριο "συντροφία", στη Θεσσαλονίκη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTy3sfvj4R-LbDdClMNbmWU01SpbXOXfNkBRR5TOvBtw99HgpOIxF_AJWYoYoxr2GGRdms0a28Md-di58RgMZKVe526nOAPEz7MWL3ZpIO2WrR_yjPpBa8CbzjMbMl15Q4peZI5EHsJHDa/s1600/DSC01178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTy3sfvj4R-LbDdClMNbmWU01SpbXOXfNkBRR5TOvBtw99HgpOIxF_AJWYoYoxr2GGRdms0a28Md-di58RgMZKVe526nOAPEz7MWL3ZpIO2WrR_yjPpBa8CbzjMbMl15Q4peZI5EHsJHDa/s320/DSC01178.jpg" width="240" /></a></div>
Το μικροπρατήριο «συντροφία» αποτελεί ένα χώρο, όπου παραγωγοί και
καταναλωτές συγκροτούμε μαζί ένα ανοιχτό συνεταιρισμό, ώστε να
εξασφαλίσουμε την πρόσβαση και τη διάθεση αγαθών και τροφίμων με τρόπο
πέρα και ενάντια στο υπάρχον οικονομικό σύστημα των σουπερ μάρκετ. Στο μικρό πρατήριο "συντροφία" το κρητικό ελαιόλαδο που παράγουμε σε συσκευασία των 5 και 0,75 λίτρων. Περισσότερα για το πολύ ενδιαφέρον εγχείρημα του μικρού πρατήριου, μπορείτε να διαβάσετε εδώ: http://www.micropratirio.gr<br />
<br />
Συνάντηση - εκδήλωση μας με συμμετοχή των παραγωγών, συνεργαζόμενων και
των αποκαταναλωτών της Συντροφίας την Δευτέρα 9 Ιουλίου στις 7.00μμ στο
2ο όροφο του Μικρόπολις.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.micropratirio.gr/images/stories/poster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://www.micropratirio.gr/images/stories/poster.jpg" width="141" /></a></div>
</div>
Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-37686902778190038732012-05-27T16:07:00.000-07:002012-05-27T16:07:12.345-07:00Το κυκλοκόνιο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Και ενώ περιμέναμε να δούμε τα θετικά αποτελέσματα του εμπλουτισμού του εδάφους (οργανικής λίπανσης) και του κλαδέματος που έγιναν φέτος, η εικόνα που αντικρύσαμε στον ελαιώνα που βρίσκεται κοντά στο χωριό Μουρί και έχει κυρίως παλιά ελαιόδεντρα της ποικιλίας "τσουνάτη", ήταν απογοητευτική. Οι πολλές φετινές βροχοπτώσεις είχαν σαν αποτέλεσμα την προσβολή από το γνωστό κυκλοκόνιο, κυρίως στα δέντρα που βρίσκονται κοντά στο ρέμα, στην κάτω μεριά του επικλινούς ελαιώνα, με αποτέλεσμα τη μεγάλη φυλλόπτωση.<br />
Το κυκλοκόνιο είναι μια μυκητιακή πάθηση που προσβάλει κυρίως την ποικιλία τσουνάτη και προκαλείται από την υγρασία. Προκαλεί φυλλόπτωση, τα δέντρα μοιάζουν ξερά και το αποτέλεσμα είναι η μειωμένη ανθοφορία / καρποφορία.<br />
Από το διάβασμα στο διαδίκτυο και τις συζητήσεις με τους γεωπόνους της ΕΑΣΡ και τους ερευνητές του Ινστιτούτου Υποτροπικών Φυτών και Ελιάς, μάθαμε ότι η λύση είναι ο διαφυλλικός ψεκασμός δύο φορές το χρόνο με χαλκούχο σκεύασμα (πχ βορδιγάλιος πολτός). Ο χαλκός θεωρείται βιολογικό τρόπος καταπολέμησης της ασθένειας, δε παύει όμως να απαιτεί πολύ προσοχή στη δοσολογία γιατί σε μεγάλες ποσότητες είναι πιθανό να βλάψει έντομα και ασπόνδυλα (σαλιγκάρια κλπ).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXova37XV67PDUdQcW00o7ph7FG4nA3vZnKpW_upJrkQgraO89oKPpAVeViK_PqdPvnv7v_v81lYTqOEWDwtHfU2kG4bpf11HbvUckCiCoRrPhd_3fQpiM9BsOP5z0QAaFU41vUNflTCG/s1600/DSC01142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXova37XV67PDUdQcW00o7ph7FG4nA3vZnKpW_upJrkQgraO89oKPpAVeViK_PqdPvnv7v_v81lYTqOEWDwtHfU2kG4bpf11HbvUckCiCoRrPhd_3fQpiM9BsOP5z0QAaFU41vUNflTCG/s320/DSC01142.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXv8eh9rY7hoKKQGJcXcI64PzL6oW-YHyswAP2KK-4HPJpqmEMN66-29I8EEFbMhKzxUAmBNKqjUxXWFLgKYDwek7gjsBNkVGkLEjHtoJ52pYs4xJA18gVN5oOGg5rewmPCxxIpYEdiBgV/s1600/DSC01067.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXv8eh9rY7hoKKQGJcXcI64PzL6oW-YHyswAP2KK-4HPJpqmEMN66-29I8EEFbMhKzxUAmBNKqjUxXWFLgKYDwek7gjsBNkVGkLEjHtoJ52pYs4xJA18gVN5oOGg5rewmPCxxIpYEdiBgV/s320/DSC01067.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXyw24pfodKV0jyuc4xgfGt9loXqtOWMBBrJDe7_IH-TN1eT3hMt-gJfGd0IwDGP4h9-cfids0rK3evH7X_aV8v2joxYzOlfYoihccYPk8kmhJUpjWDwn_Q8k4YsT2BPdDZvNWf8xgQOGg/s1600/DSC01078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXyw24pfodKV0jyuc4xgfGt9loXqtOWMBBrJDe7_IH-TN1eT3hMt-gJfGd0IwDGP4h9-cfids0rK3evH7X_aV8v2joxYzOlfYoihccYPk8kmhJUpjWDwn_Q8k4YsT2BPdDZvNWf8xgQOGg/s320/DSC01078.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCTS29YHD4nvUWwrerIpwkVTms9qPysiME1uS8lILrFdL8F-_uP86HnM7Dx__mMLUuAS7u9TTn_NFLgIFPGMZQOYVEAd9Wez26qcd-xoDHxFs1ruxG3F4X5bqSKaTPs987ep4A-PFbcnmT/s1600/DSC01075.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCTS29YHD4nvUWwrerIpwkVTms9qPysiME1uS8lILrFdL8F-_uP86HnM7Dx__mMLUuAS7u9TTn_NFLgIFPGMZQOYVEAd9Wez26qcd-xoDHxFs1ruxG3F4X5bqSKaTPs987ep4A-PFbcnmT/s320/DSC01075.jpg" width="320" /></a></div>
Παρακάτω κάποιες φωτογραφίες που αποτυπώνουν τη μεγάλη φυλλόπτωση, την ασθένεια πάνω στο φύλλο αλλά και τις λειχήνες πάνω στον κορμό που είναι επίσης ένδειξη υγρασίας.</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-9866591092303996762012-05-27T15:47:00.002-07:002012-05-27T15:47:34.194-07:00Τα δέντρα κλαδεύτηκαν<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Τα δέντρα κλαδεύτηκαν λοιπόν μετά τη συγκομιδή με σκοπό να απομακρυνθούν τα ξερά κλαδιά, να περιοριστεί το ύψος τους που δυσκολεύει τη συγκομιδή και να αραιώσουν τα κλαδιά για καλύτερο αερισμό ("να περνάει πουλί μέσα από τα κλαδιά", λέγανε οι παλιοί).<br />
Αφού κοπήκανε τα πιο χοντρά κουτσουράκια και μαζεύτηκαν στην άκρη για να καούν στο τζάκι τον επόμενο χειμώνα, τα λεπτότερα κλαδιά παραμείνανε μέσα στο χωράφι όπου μπήκε τρακτέρ με "καταστροφέα" και τα τεμάχισε. Σκοπός είναι να παραμείνουν μέσα στο χωράφι για κομποστοποίηση (εμπλουτισμό εδάφους) αλλά και εδαφοκάλυψη (διατήρηση υγρασίας εδάφους και περιορισμό της βλάστησης).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-DHIg-IiZnmbv7fSBs6P_pbUb_fgKIUOX8i2k2qpx-WAA8Oyv3iiKS6vnuIhFMJQpkMH8ESb9Me6HMFB3D9B4CmXwOhefcoclxMJpgk8ebtfAxBGSW51gkxJNp-HXOo90H1bfFbLg4jn-/s1600/DSC01141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-DHIg-IiZnmbv7fSBs6P_pbUb_fgKIUOX8i2k2qpx-WAA8Oyv3iiKS6vnuIhFMJQpkMH8ESb9Me6HMFB3D9B4CmXwOhefcoclxMJpgk8ebtfAxBGSW51gkxJNp-HXOo90H1bfFbLg4jn-/s320/DSC01141.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAijDN0SxN20qel5Rksk4l5ljrwE9hBo4NaifHONcn35tm4W2dHTboXnSsy_gHpwaWbZxC1Rm87mEzvTO7PmlB_Ng9qb9P-iOzdxBaHaTGCHI9tP-kkY1mPQqABrzk3a4k-uurjZLlVKLc/s1600/DSC01050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAijDN0SxN20qel5Rksk4l5ljrwE9hBo4NaifHONcn35tm4W2dHTboXnSsy_gHpwaWbZxC1Rm87mEzvTO7PmlB_Ng9qb9P-iOzdxBaHaTGCHI9tP-kkY1mPQqABrzk3a4k-uurjZLlVKLc/s320/DSC01050.jpg" width="320" /></a></div>
Ακολουθούν φωτογραφίες και από τους δύο ελαιώνες.</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-84581660437769042182012-02-27T15:38:00.001-08:002012-02-27T15:41:19.755-08:00Εμπλουτισμός του εδάφους<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Μετά τα αποτελέσματα και της φετινής ανάλυσης εδάφους καθώς και της φυλλοδιάγνωσης που ανέδειξαν το αυτονόητο, έγινε επιτακτική η ανάγκη της αναζήτησης και εφαρμογής της κατάλληλης λίπανσης για τον εμπλουτισμό του εδάφους πρωτίστως με άζωτο και κάλιο και δευτερευόντως με βόριο.<br />
Μετά από διεξοδική αναζήτηση στο διαδίκτυο και συζήτηση με τους γεωπόνους της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου, του Ινστιτούτου Ελιάς και του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου, καταλήξαμε στα εξής:<br />
Η χρήση κοπριάς και στις τρεις διαθέσιμες εκδοχές (ντόπιων αιγοπροβάτων, CRETA FERT και βιολογικών ορνίθων ΒΛΑΧΑΚΗ) αποκλείστηκε, λόγω της μικρής περιεκτικότητας σε άζωτο και του πλεονάσματος σε οργανική ουσία που δεν ήταν απαραίτητη λόγω της πρόσφατης προηγούμενης εφαρμογής κοπριάς αιγοπροβάτων.<br />
Για τον εμπλουτισμό με άζωτο επιλέχθηκε το ECO VAS, ένα ελληνικό βιολογικό λίπασμα της εταιρείας ΑΦΟΙ Βασιλόπουλοι ΑΕΒΕ (<a href="http://www.vassilopoulosbros.gr/">http://www.vassilopoulosbros.gr</a>).<br />
Για τον εμπλουτισμό σε κάλιο επιλέχθηκε ένα επίσης ελληνικό σκεύασμα αντίστοιχο του πάτεν κάλι που περιέχει και μικρό ποσοστό βόριου.<br />
Για τον εμπλουτισμό με βόριο προμηθευτήκαμε καθαρό βόρακα.<br />
Όλα τα παραπάνω σκευάσματα είναι εγκεκριμένα βιολογικά και τα προμηθευτήκαμε από την ΕΑΣΡ (<a href="http://www.easreth.gr/">http://www.easreth.gr</a>).<br />
Ανάμεσα στους διάφορους τρόπους εφαρμογής (υδροδιάλυση, διαφυλλικός ψεκασμός κλπ), επιλέξαμε τον απλούστερο τρόπο της στεγνής εφαρμογής ανά δέντρο καθώς ο καιρός ήταν ευνοικός με καθημερινές χαμηλής έντασης βροχοπτώσεις.<br />
Αυτή την περίοδο είμαστε σε αναζήτηση για το κατάλληλο χαλκούχο σκεύασμα (βορδιγάλειος πολτός) για την αντιμετώπιση του κυκλοκόνιου, μια μυκητιακής ασθένειας που οφείλεται κυρίως στην υγρασία και προκαλεί φυλλόπτωση και κατ επέκταση μειωμένη καρποφορία. Περισσότερα γι αυτό το θέμα αλλά και για τα αποτελέσματα του εμπλουτισμού που επιλέξαμε να εφαρμόσουμε, το συντομότερο...</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-11183835829558474792012-01-20T08:51:00.000-08:002012-01-20T08:51:51.138-08:00Τα αποτελέσματα της φυλλοδιάγνωσης και της ανάλυσης εδάφους<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Την περίοδο των γιορτών λάβαμε τα πολυαναμενόμενα αποτελέσματα της φυλλοδιάγνωσης και της ανάλυσης εδάφους, μετά από επιτόπια επίσκεψη στο Ινστιτούτο Ελιάς που συνοδεύτηκε από διεξοδική και ενδιαφέρουσα συζήτηση με τον υπεύθυνο του εργαστηρίου φυσιολογίας - θρέψης Δρ Γ. Ψαρρά.<br />
<br />
Τα αποτελέσματα των αναλύσεων τεκμηρίωσαν τις αυτονόητες και οφθαλμοφανείς τροφοπενίες και ελλείψεις θρεπτικών συστατικών του εδάφους που έχουν προέλθει από την μακρόχρονη αποφυγή των χημικών λιπασμάτων. Και οι δύο ελαιώνες κλείνουν ουσιαστικά μια δεκαετία χωρίς την παραμικρή χημική λίπανση και με μοναδική προσπάθεια εμπλουτισμού, την περσινή οργανική (κοπριά αιγοπροβάτων) λίπανση.<br />
<br />
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τις αναλύσεις του εργαστηρίου φυσιολογίας - θρέψης:<br />
<br />
<i>Τα επίπεδα Αζώτου και Βορίου είναι χαμηλά και στις δύο τοποθεσίες, ενώ το Κάλιο είναι χαμηλό στην τοποθεσία Μουρί. Ο Φώσφορος κρίνεται επαρκής και στις δύο τοποθεσίες. Οι οδηγίες λίπανσης δίνονται στο φύλλο ανάλυσης εδάφους.</i><br />
<br />
Το έδαφος είναι μέσης σύστασης με αλκαλικό pH υψηλά επίπεδα οργανικής ουσίας και δεν <i>αντιμετωπίζει πρόβλημα αλατότητας. Τα επίπεδα Καλίου και Φωσφόρου στην περιοχή Λουριά είναι επαρκή, ενώ αντίθετα στην περιοχή Μουρί είναι χαμηλά. Το υπολειμματικό Άζωτο είναι χαμηλό και στις δύο περιοχές.</i><br />
<br />
<i>Με βάση τα παραπάνω, θα πρέπει να ενισχυθεί η συχνότητα και ποσότητα της Αζωτούχου λίπανσης (έχει εφαρμοσθεί μόνο 1 λίπανση με κοπριά την τελευταία 5ετία). Θα πρέπει επίσης να εφαρμοσθεί Κάλιο σε ποσότητα 0,75 μονάδων ανά δένδρο, τον Δεκέμβριο. Τέλος, με βάση την ανάλυση των φύλλων πρέπει να προστεθεί Βόριο σε μορφή Βόρακα και ποσότητα 150 γρ./δένδρο στα Λουριά και 300-500 γρ./δένδρο στο Μουρί, με επανάληψη κάθε 3 χρόνια.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S8ddGajKBpwTFh3ps3EBwFpXRISuibq9UWChcpZRnw55G_QQvbf4ZzQ7H0ORDhJzzvj0OHZHbz5V_0SRheF30NJYsGv349OZoTUJp9hJIeicmEDXCRka83V1V-HM7_PxARkOuCKlLvJL/s1600/DSC00789.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S8ddGajKBpwTFh3ps3EBwFpXRISuibq9UWChcpZRnw55G_QQvbf4ZzQ7H0ORDhJzzvj0OHZHbz5V_0SRheF30NJYsGv349OZoTUJp9hJIeicmEDXCRka83V1V-HM7_PxARkOuCKlLvJL/s200/DSC00789.jpg" width="200" /></a></div>Μετά τις παραπάνω οδηγίες που λάβαμε από το γεωπόνο του ινστιτούτου, είμαστε στην αναζήτηση των κατάλληλων μεθόδων ώστε να προσφέρουμε στο έδαφος τις απαραίτητες ποσότητες αζώτου, καλίου και βορίου. Θα επανέλθω με αναλυτικότερες πληροφορίες σχετικά με τις πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες που έχουμε συλλέξει σχετικά με βασικά θρεπτικά συστατικά (άζωτο, φώσφορο, κάλιο), τα ιχνοστοιχεία (μαγνήσιο, βόριο κλπ), τις μεθόδους λίπανσης (χημική, οργανική) αλλά και τους τρόπους εφαρμογής (διαφυλλική, υδροδιάλυση κλπ) που συνθέτουν όλα μαζί το πολύ σημαντικό κεφάλαιο του εμπλουτισμού του εδάφους και της θρέψης των ελαιόδεντρων.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnT-wEcKGRXcbq6qj7tYH4TvTv3C4LHloL2bnRrX8DLI5Zs35kfF5JeRSxndcikLBMXNc5u_jVq4aX7QVWW1LwYN7jxqyw_mDLvIgg0-5IrM3m3IwDK623S4niZv1pwTak4k44ZCUdjt2-/s1600/DSC00784.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnT-wEcKGRXcbq6qj7tYH4TvTv3C4LHloL2bnRrX8DLI5Zs35kfF5JeRSxndcikLBMXNc5u_jVq4aX7QVWW1LwYN7jxqyw_mDLvIgg0-5IrM3m3IwDK623S4niZv1pwTak4k44ZCUdjt2-/s200/DSC00784.jpg" width="200" /></a></div>Κλείνω την ανάρτηση με μια σύντομη αναφορά στη σπουδαία δουλειά που γίνεται στο Ινστιτούτο Υποτροπικών Φυτών και Ελιάς Χανίων και στους πολύ αξιόλογους ερευνητές που διαθέτει. Η προσφορά του στους κρητικούς ελαιοπαραγωγούς είναι αναγνωρισμένη από όλους τους τοπικούς φορείς αλλά αυτό δεν αποτρέπει την απαξίωση και σταδιακή του αδρανοποίηση όπως συμβαίνει και με τα υπόλοιπα ερευνητικά ινστιτούτα της χώρας... Σε μια περίοδο που η στροφή στην ποιοτική αγροτική παραγωγή είναι πιο απαραίτητη από ποτέ, τα ερευνητικά αυτά ιδρύματα με την μεγάλη τεχνογνωσία και εμπειρία, οδηγούνται δυστυχώς στο κλείσιμο. Περισσότερα για το Ινστιτούτο Ελιάς και τις δράσεις του μπορείτε να διαβάσετε εδώ: http://www.nagref-cha.gr<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmYeRvMm2cfoIUm-L7Zo-QulyaKOUsWOErl5KzFgEc7upQ8Kw7xw8rENCHD_AqKi6Jppj8N3aRtzqV0rp7lfmJfUhD7gGnx_K6OfeTDNJRNWT-W374cRCtpycE8yH-LRbFgqZCydfO2bDb/s1600/DSC00786.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmYeRvMm2cfoIUm-L7Zo-QulyaKOUsWOErl5KzFgEc7upQ8Kw7xw8rENCHD_AqKi6Jppj8N3aRtzqV0rp7lfmJfUhD7gGnx_K6OfeTDNJRNWT-W374cRCtpycE8yH-LRbFgqZCydfO2bDb/s200/DSC00786.jpg" width="200" /></a></div><br />
<br />
</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-77406745564028806112011-11-15T07:28:00.000-08:002011-11-15T07:28:33.551-08:00Η ελαιοκομική περίοδος ξεκινά και φέτος!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Την περασμένη εβδομάδα ξεκίνησε και για μας η ελαιοκομική περίοδος με τη συγκομιδή καμιά 50αριά ελαιόνδεντρων στον ελαιώνα που βρίσκεται στο χωριό Μουρί. Η παραγωγή προβλέπεται και φέτος εξαιρτικά μικρή και τα αποτελέσματα της εξέτασης των φύλλων που αναμένουμε από το Ινστιτούτο Υποτροπικών Φυτών και Ελιάς ίσως να μας δώσουν μια απάντηση για τα αίτια...<br />
<br />
Όπως κάθε χρόνο, το συνηθισμένο ερώτημα που καλείται να απαντήσει κάθε παραγωγός είναι το εξής: Να μαζέψω λίγο πρόωρα, με τον καρπό να μην έχει φθάσει ακόμα στο μέγιστο στάδιο ωρίμανσης, διασφαλίζοντας ότι ο καρπός θα συλλεχθεί και δε θα πέσει κάτω από κάποια ενδεχόμενη κακοκαιρία ή να το αφήσω κανένα μήνα ακόμα ώστε να επιτύχω τη μέγιστη ωρίμανση και άρα τη μέγιστη απόδοση στη σχέση καρπός / παραγώμενο ελαιόλαδο;<br />
<br />
Φέτος αποφασίσαμε να δραστηριοποιηθούμε από νωρίς και να συλλέξουμε κάποια λίγα δέντρα από τον εν λόγω ελαιώνα. Τα πρώτα 200 κιλά λάδι έχουν λοιπόν ήδη εξαχθεί με καλή σχετικά απόδοση (6:1) και αρκετά χαμηλή οξύτητα (0,5%).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlh_gF06ajTwiqsdFfIUDUzJGCyv9kXHLdWzUv8-UaWMIfVxdiBi8SLMaY55n-h5d9ke-K6aVdxP9qDIkTvEUZ6Yf5Y3X2SOAkKqMAxv1l5QEcvlNCm_0_MCk5zx2fyySL1PEi5DpUmVt/s1600/%25CF%2586%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25AF%25CE%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlh_gF06ajTwiqsdFfIUDUzJGCyv9kXHLdWzUv8-UaWMIfVxdiBi8SLMaY55n-h5d9ke-K6aVdxP9qDIkTvEUZ6Yf5Y3X2SOAkKqMAxv1l5QEcvlNCm_0_MCk5zx2fyySL1PEi5DpUmVt/s320/%25CF%2586%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25AF%25CE%25B1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QbyZOjwUg9pruRGT3v2nC43mUnseFB1OtAGpTul-jDmG_lbeWE2UuStkY-91QS13Xe8J6Ap0J91Ptv_X8b9iQ42VJssgWsl7NXLNNzjnaF3FBnz36lGrVlFkrW8a_Xqk1ih6IqGkn46E/s1600/%25CF%2586%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25AF%25CE%25B1%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QbyZOjwUg9pruRGT3v2nC43mUnseFB1OtAGpTul-jDmG_lbeWE2UuStkY-91QS13Xe8J6Ap0J91Ptv_X8b9iQ42VJssgWsl7NXLNNzjnaF3FBnz36lGrVlFkrW8a_Xqk1ih6IqGkn46E/s320/%25CF%2586%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25AF%25CE%25B1%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>Περισσότερες πληροφορίες καθώς και ένα βίντεο, από τη φετινή συγκομιδή, σε επόμενη ανάρτηση.<br />
<br />
<br />
</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-33401082548519459802011-07-24T05:17:00.000-07:002012-01-20T08:15:24.024-08:00Τοποθέτηση δακοπαγίδων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody style="text-align: left;">
<tr style="text-align: left;"><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzjNYj7BPLtQPPNaBT6bhQlt4rsMpS04IuoLwZUnzeOY66ktQOAuBz4MR5gHl8Xcv6IV1hn2hqhCZtDHEL1okuQla-6m__zxXdSznMJbwAfn_3ST7GkukHUcIqjF-hlS0oT832ioQMScdk/s1600/Dakopagida.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzjNYj7BPLtQPPNaBT6bhQlt4rsMpS04IuoLwZUnzeOY66ktQOAuBz4MR5gHl8Xcv6IV1hn2hqhCZtDHEL1okuQla-6m__zxXdSznMJbwAfn_3ST7GkukHUcIqjF-hlS0oT832ioQMScdk/s200/Dakopagida.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr style="text-align: left;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Γεμάτη δακοπαγίδα</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td></tr>
</tbody></table><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody style="text-align: left;">
<tr style="text-align: left;"><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCH2LGV4k1qz7VgPc7Maihcv-wzb58LkxOsEElo7M31rYe6yNhbzVBGd2vtzObkPBbBVd48Ad2EATtlzXSQXaOkZjgtVOq1fRA9MToxhY1i56P2JxorOMu35izQz01KfWyH8fvlC94ysxY/s1600/IMG_1513.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCH2LGV4k1qz7VgPc7Maihcv-wzb58LkxOsEElo7M31rYe6yNhbzVBGd2vtzObkPBbBVd48Ad2EATtlzXSQXaOkZjgtVOq1fRA9MToxhY1i56P2JxorOMu35izQz01KfWyH8fvlC94ysxY/s200/IMG_1513.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr style="text-align: left;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> Άδεια δακοπαγίδα</td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Τα προβλήματα με τη δακοκτονία στην Κρήτη τα τελευταία χρόνια είναι γνωστά. Οι δολωματικοί ψεκασμοί που πραγματοποιούνταν πλημελώς τα περασμένα χρόνια από συνεργεία των κατά τόπους ΕΑΣ, με εντομοκτόνο φάρμακο που έχει απαγορευθεί από την ΕΕ, δεν έλυναν το πρόβλημα αλλά δημιουργούσαν επιπλέον ανησυχία στους καταναλωτές για την ποιότητα του παραγώμενου προϊόντος. Τη φετινή περίοδο η πραγματοποίηση των ψεκασμών δεν έχει ξεκινήσει ακόμα λόγω έλλειψης κονδυλίων...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV3CO9n8j9jaqduutV2gFMhArlD495jkbKY_ddTPWk3P3-HwWskLCUwZZmC9WBFXHVXheA4cGdfbDP4XZvRJAwmeuPvciN0D5zyXSxBPbqxTlBlaBy1RoDjkpfQ2hTpix1muC8tDqYxqm-/s1600/DSC00777.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV3CO9n8j9jaqduutV2gFMhArlD495jkbKY_ddTPWk3P3-HwWskLCUwZZmC9WBFXHVXheA4cGdfbDP4XZvRJAwmeuPvciN0D5zyXSxBPbqxTlBlaBy1RoDjkpfQ2hTpix1muC8tDqYxqm-/s200/DSC00777.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Δακοφαγωμένος καρπός ελιάς</td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: left;"><br />
Αφού περιμέναμε να περάσει εξολοκλήρου η περίοδος της ανθοφορίας των δέντρων, για να μην παγιδέψουμε οφέλιμα έντομα, προχωρήσαμε στην τοποθέτηση (κρέμασμα) των δακοπαγίδων που είχαμε ετοιμάσει ήδη από το περασμένο χειμώνα.</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJDkZiu6hejBsKoI5IZFtSSU1mBFLirCulBdKvZYcfrsgq6rp6wKrsuQkkJXj0gF9b7vYuqpoYIhS359h7TtWdaeO5CidB49T0S_lqog0d9ZJq-pXwbY5ySoZCaGS7NjBUP6d7T4GhyphenhyphengPJ/s1600/%25CE%2595%25CE%25B9%25CE%25BA%25CF%258C%25CE%25BD%25CE%25B11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJDkZiu6hejBsKoI5IZFtSSU1mBFLirCulBdKvZYcfrsgq6rp6wKrsuQkkJXj0gF9b7vYuqpoYIhS359h7TtWdaeO5CidB49T0S_lqog0d9ZJq-pXwbY5ySoZCaGS7NjBUP6d7T4GhyphenhyphengPJ/s200/%25CE%2595%25CE%25B9%25CE%25BA%25CF%258C%25CE%25BD%25CE%25B11.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ο πατέρας μου δε το βάζει κάτω παρά τα 83 του χρόνια...</td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Το περιεχόμενο των δακοπαγίδων αποτελείται από διάλυμα θειικής αμμωνίας 20% σε νερό (δλδ ένα μέρος θειική αμμωνία για 4 μέρη νερού) και συμπυκνωμένος χυμός μπανάνας για να δώσει χρώμα και άρωμα.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Τοποθετήθηκαν περίπου 150 δακοπαγίδες στον ελαιώνα στη θέση Λουριά, σε ένα συνολικό αριθμό 350 περίπου δέντρων. Αναλογεί δλδ μια διακοπαγίδα ανά 2-3 δέντρα.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Περιμένουμε με αγωνία να δούμε τα αποτελέσματα για να προχωρήσουμε αν χρειαστεί σε διορθωτικές ενέργειες.</div></div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0Γεωργιούπολη, 73007, Ελλάς35.343612118988467 24.28763828924559235.310123118988464 24.262758789245591 35.37710111898847 24.312517789245593tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-80383696125119485762011-01-26T12:15:00.000-08:002011-07-24T07:27:51.910-07:00Η φετινή παραγωγή (2011) είναι έτοιμη για μεταφορά στη Θεσσαλονίκη!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Την Κυριακή 23/1 το ελαιόλαδο της φετινής συγκομιδής, συσκευάστηκε και είναι έτοιμο για τη μεταφορά του στη Θεσσαλονίκη. Χρησιμοποιήθηκαν τα γνωστά 5λιτρα δοχεία από λευκοσίδηρο, όπως και την προηγούμενη χρονιά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRP7VPGedkJY_u0mhvVDXm9In_0gEVasjsv73pTOnieCpM3nttnc5rEYv48mbLO_n_TT3A4fq9G5xneHBaE96JqpQPK0UtjmJzuFuJkeuraXfJxpEJvNqNByngDw61bL9s7nnqZIOtr8ob/s1600/DSC00213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRP7VPGedkJY_u0mhvVDXm9In_0gEVasjsv73pTOnieCpM3nttnc5rEYv48mbLO_n_TT3A4fq9G5xneHBaE96JqpQPK0UtjmJzuFuJkeuraXfJxpEJvNqNByngDw61bL9s7nnqZIOtr8ob/s320/DSC00213.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkqaL8GN5LtYdJkUYImjzb8HFdBu5RmUMpuEJeej6JFZWcBD8o0kHhzwUlUHPBISTgUgexIBpxAa-FSmNeEThxiY6wR5EHNMELYQU1MOIMQZ8-FmYR-L6edjeNBJrWJwFyulu8d_a0ceCM/s1600/DSC00227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkqaL8GN5LtYdJkUYImjzb8HFdBu5RmUMpuEJeej6JFZWcBD8o0kHhzwUlUHPBISTgUgexIBpxAa-FSmNeEThxiY6wR5EHNMELYQU1MOIMQZ8-FmYR-L6edjeNBJrWJwFyulu8d_a0ceCM/s320/DSC00227.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7eUchwC0qbMYNb2Y8rTwG48kEPmgxL0JTbEZ9j9qeFm_nmFg-KX33WfqxSVWqjghVAQFdukCxTGoGFrurgMFWqabs4ttuHLLeB_k8tOL7N_xtY_1j_dpOclH_BSiVrcIO2rvavfWuIG3/s1600/DSC00220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7eUchwC0qbMYNb2Y8rTwG48kEPmgxL0JTbEZ9j9qeFm_nmFg-KX33WfqxSVWqjghVAQFdukCxTGoGFrurgMFWqabs4ttuHLLeB_k8tOL7N_xtY_1j_dpOclH_BSiVrcIO2rvavfWuIG3/s320/DSC00220.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOuAbxaKZ60hjluqxzrJRolvf8WTpMWjK3e3F1lSXTQS451bOJluXYriM8EhGOPRO59_oDSVFHk9atuLg5PtO-qDv9VVofq9Vm9XxR1j0YvKGpfX1E_FzeN51XIrid-VWaPveiixXowuBu/s1600/DSC00231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOuAbxaKZ60hjluqxzrJRolvf8WTpMWjK3e3F1lSXTQS451bOJluXYriM8EhGOPRO59_oDSVFHk9atuLg5PtO-qDv9VVofq9Vm9XxR1j0YvKGpfX1E_FzeN51XIrid-VWaPveiixXowuBu/s320/DSC00231.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfRjBfxFOiEiWHPX-oc1qUqEWXnCA4lumFevp2Dm8A0DYSrRKOy35Pstpr5q2YljdOOTHJjmSxfZ4PmxOBaxmYekNe9xXyRL5QbBizhWbeXKN3urIcLzTTTAIkSuFPpMn4Kn0yLgs0lut1/s1600/DSC00232.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfRjBfxFOiEiWHPX-oc1qUqEWXnCA4lumFevp2Dm8A0DYSrRKOy35Pstpr5q2YljdOOTHJjmSxfZ4PmxOBaxmYekNe9xXyRL5QbBizhWbeXKN3urIcLzTTTAIkSuFPpMn4Kn0yLgs0lut1/s320/DSC00232.jpg" width="320" /></a></div>Δυστυχώς η προσπάθεια για ανεύρεση πιστοποιημένου τυποποιητήριου ώστε να εφοδιαστούμε με τον απαραίτητο αλφαριθμητικό κωδικό, δεν καρποφόρησε ούτε φέτος αφού τα γνωστά προβλήματα της τυποποίησης που οι παραγωγοί ελαιολάδου συζητάμε τα τελευταία 30 χρόνια (θυμάμαι από παιδί ανάλογες συζητήσεις) συνεχίζουν να υφίστανται.</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-45143276154683452762011-01-26T11:58:00.000-08:002011-07-24T07:34:20.398-07:00Οργανικός εμπλουτισμός του εδάφους<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhseVBeC4b9L1taSRkhhRlnQhyQC4Rkbf0DC0tziDHiZo2p1x9z7RthBV8kYIKQRAgtakdFQrWWuMG7kieHIbbu44hviDL_laCem3HwT6Qow6kj8ZpkHWeiZ3v58VjqcA8KCS2InoejAF3/s1600/DSC00200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhseVBeC4b9L1taSRkhhRlnQhyQC4Rkbf0DC0tziDHiZo2p1x9z7RthBV8kYIKQRAgtakdFQrWWuMG7kieHIbbu44hviDL_laCem3HwT6Qow6kj8ZpkHWeiZ3v58VjqcA8KCS2InoejAF3/s320/DSC00200.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZt9Ufs2PmIBuxQhiXRo9e2ApZWsGzYOXzbOQPbylETvjE-3wLWUPz__ESxxJvEhX8RilSP5rc4OCU3vC7Cl3gIbotYJ-fTTXOzQrHhCLThTcj_KnSr6OhLABEa7j5eC-s6v0KBiu31ZkP/s1600/DSC00202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZt9Ufs2PmIBuxQhiXRo9e2ApZWsGzYOXzbOQPbylETvjE-3wLWUPz__ESxxJvEhX8RilSP5rc4OCU3vC7Cl3gIbotYJ-fTTXOzQrHhCLThTcj_KnSr6OhLABEa7j5eC-s6v0KBiu31ZkP/s320/DSC00202.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7lfHkDnzCwYFKBszhS0UoZeIhR0U36ubg2VYzNnHl5EV2kwylts1zC7bempXtQoYz4vdq-h4F1bwUqnEtRd1hRy67QMMyK9ZpHOpSmW0b2q6Z9N-ELIoAM5R_uWuHomOHEzejVjaBRlEJ/s1600/DSC00203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7lfHkDnzCwYFKBszhS0UoZeIhR0U36ubg2VYzNnHl5EV2kwylts1zC7bempXtQoYz4vdq-h4F1bwUqnEtRd1hRy67QMMyK9ZpHOpSmW0b2q6Z9N-ELIoAM5R_uWuHomOHEzejVjaBRlEJ/s320/DSC00203.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnx6IknlOC_7WDw3afyukiYsarjuUZ4lLLz0ztNcZpUrn08A8RjYaDVtp3AA2uF4NCoKI77LFZulta4jRUzUTxOSN0pXTLEE49Me9DBFzL7PBYvPDcZ28YmCipdko29PA-JZVNI4e0XT2G/s1600/DSC00207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnx6IknlOC_7WDw3afyukiYsarjuUZ4lLLz0ztNcZpUrn08A8RjYaDVtp3AA2uF4NCoKI77LFZulta4jRUzUTxOSN0pXTLEE49Me9DBFzL7PBYvPDcZ28YmCipdko29PA-JZVNI4e0XT2G/s320/DSC00207.jpg" width="320" /></a></div>Εκτός από τη βιολογική καταπολέμηση των βλαβερών εντόμων (δάκος), είναι πολύ σημαντικός και ο εμπλουτισμός του εδάφους με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα ελαιόδεντρα για να ευημερήσουν. Ο εμπλουτισμός τους εδάφους με θρεπτικά συστατικά μπορεί να γίνει είτε με την προσθήκη λιπασμάτων, είτε με την προσθήκη φυτικής ή ζωικής οργανικής ύλης.<br />
<br />
Μετά από αναζήτηση σχετικών πληροφοριών στο διαδίκτυο και διεξοδική συζήτηση με γεωπόνους από το Ινστιτούτο Υποτροπικών Φυτών και Ελιάς και από τη ΔΗΩ, καταλήξαμε ότι η πιο ενδεδειγμένη λύση για τους συγκεκριμένους ελαιώνες, είναι ο εμπλουτισμός με οργανική ύλη ζωικής προέλευσης και συγκεκριμένα με κοπριά αιγοπροβάτων που σε σχέση με την κοπριά από κότες, είναι καλύτερο εδαφοβελτιωτικό.<br />
<br />
Αφού καταλήξαμε στο είδος της οργανικής ύλης, συμφωνήσαμε με κτηνοτρόφο στο χωριό Κουρούτες, να καθαρίσουμε το μαντρί από τη συσσωρευμένη κοπριά των 2-3 τελευταίων ετών, να τη σακιάσουμε και να την μεταφέρουμε στους ελαιώνες. Συνολικά φορτώθηκαν περίπου 200 σακιά που υπολογίζουμε ότι έφτασαν τους 6-7 τόνους κοπριά.<br />
<br />
Τα σακιά διαμοιράστηκαν στα ελαιόδεντρα (ένα σακί ανά δύο ελαιόδεντρα) και η κοπριά σκορπίστηκε κυκλικά γύρω από κάθε δέντρο. Είχαμε την τύχη η δουλειά αυτή να γίνει με ελαφρύ ψιλόβροχο ενώ η βροχή συνεχίστηκε και τις επόμενες ημέρες.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-42409782194361236512011-01-26T10:23:00.000-08:002011-07-24T07:34:20.398-07:00Προετοιμασία παγίδων για την καταπολέμηση του δάκου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Η περίοδος των γιορτών και οι αργίες, ήταν μια ευκαιρία για επίσκεψη στα πάτρια και για διάβασμα σχετικά με τη βιολογική καταπολέμηση του δάκου της ελιάς, κάτι που κρίνεται απαραίτητο αφού τα τελευταία χρόνια δεν επιτρέπουμε την είσοδο στα συνεργεία της ΕΑΣ που πραγματοποιούν τους ετήσιους δολωματικούς ψεκασμούς.<br />
<br />
Μετά από διεξοδική έρευνα στο διαδίκτυο, καταλήξαμε ότι η πιο ενδεδειγμένη λύση είναι κατασκευή αυτοσχέδιων παγίδων από πλαστικά μπουκάλια νερού που θα γεμίσουν με διάλυμα θειικής αμωνίας σε νερό σε αναλογία 20%.<br />
<br />
Οι παγίδες θα πρέπει να κρεμαστούν στα δέντρα μετά την περίοδο της ανθοφορίας (όταν θα χει δέσει ο καρπός) ώστε να μη παγιδευθούν ωφέλιμα έντομα όπως οι μέλισσες κλπ. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8aZIg7FY4lwWWTE30tXG7BXZKKXGnJUR6i4QU0cKJ75ZuGN-TOeRwVbbc6kGOWpfmNC8Kk2mJjBVtnzxa-CVz8LxxS_giFMhRG1zVLgNaX1MK3CJgEZbtU48F73NSHn4kVXrMmgo31vc/s1600/DSC00173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8aZIg7FY4lwWWTE30tXG7BXZKKXGnJUR6i4QU0cKJ75ZuGN-TOeRwVbbc6kGOWpfmNC8Kk2mJjBVtnzxa-CVz8LxxS_giFMhRG1zVLgNaX1MK3CJgEZbtU48F73NSHn4kVXrMmgo31vc/s320/DSC00173.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-81728567784884021962010-03-23T14:00:00.001-07:002011-07-24T07:37:27.453-07:00Επικοινωνήστε μαζί μας...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE2babUlHTfjlLMGkUbtUXwD5ND3jLWTB2KDo0_ZDCnXq2OQ6r3KEw0TYwgsieUsM8_hV3PlcLjtzjf7MudYiKk72plHntlESJNptP1i1Ir1Jucf8gEjJcO2A8oWpoWca2acSDBXzKOnXP/s1600-h/%C3%8E%E2%80%9D%C3%8E%C2%B5%C3%8E%C2%AF%C3%8E%C2%B3%C3%8E%C2%BC%C3%8E%C2%B1%C3%8F%E2%80%9E%C3%8E%C2%B1.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451939198538139666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE2babUlHTfjlLMGkUbtUXwD5ND3jLWTB2KDo0_ZDCnXq2OQ6r3KEw0TYwgsieUsM8_hV3PlcLjtzjf7MudYiKk72plHntlESJNptP1i1Ir1Jucf8gEjJcO2A8oWpoWca2acSDBXzKOnXP/s200/%CE%94%CE%B5%CE%AF%CE%B3%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1.JPG" style="float: left; height: 150px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 200px;" /></a><br />
<div>... και ζητήστε να δοκιμάσετε δωρεάν, τις δύο ποικιλίες ελαιολάδου (κορωνέικο και τσουνάτο) πριν προχωρήσετε στην παραγγελία σας.<br />
Δείγματα για να γευτείτε το κρητικό ελαιόλαδο που παράγουμε, μπορείτε να βρείτε επίσης στο στέκι της Οικολογικής Κίνησης Θεσσαλονίκης (Φιλίππου 51) και στο Κοινωνικό Κέντρο / Στέκι Μεταναστών (Ερμού 23), στη Θεσσαλονίκη.</div></div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-37805483939630747682010-03-03T13:20:00.001-08:002011-07-24T07:34:20.398-07:00Η αποθήκευση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEian6MvGn61BZWC4_YPch7P7JpYlkSw5FLWpKnpH08TK5YzFLCtUNz-GzYgUzvWjOblwmy7xKbRAs42LFLWQs25FKC947CxFSg3a7Dp9Qz9-KW8-9qutYwYyz_31GA6ZgeG_IqCOXsPNcSg/s1600-h/%CE%9C%CE%B5%CF%84%CE%B1%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%AC.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444528680919176274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEian6MvGn61BZWC4_YPch7P7JpYlkSw5FLWpKnpH08TK5YzFLCtUNz-GzYgUzvWjOblwmy7xKbRAs42LFLWQs25FKC947CxFSg3a7Dp9Qz9-KW8-9qutYwYyz_31GA6ZgeG_IqCOXsPNcSg/s200/%CE%9C%CE%B5%CF%84%CE%B1%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%AC.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 150px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 200px;" /></a><br />
Το λάδι συσκευάστηκε σε 5λιτρα δοχεία από λευκοσίδηρο με πλαστικό πώμα που το τραβάς (μίας χρήσης), όπως προβλέπει η νομοθεσία. Τοποθετήθηκε σε 2 παλέτες και ήρθε στη Θεσσαλονίκη όπου τοποθετήθηκε σε οικιακή υπόγεια αποθήκη με σταθερή θερμοκρασία 18 βαθμούς.</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-28523173729512754682010-03-03T13:18:00.000-08:002011-07-24T07:34:20.399-07:00Η εξαγωγή/σύνθλιψη/εμφιάλωση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulgnsJ1esf_rbpkQr1lzZGWWWk-uaFlSAKjObCZOcEs7MdrjOuvfp7T6DxzkrCb5EMmXJEa2mVfR1QtVuX85228C4fqgiY2ng0MsPT3LMwtCMsVlUYNUiPG_Tbf0uwL_hugT73FHnLbXU/s1600-h/%CE%95%CE%BE%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%AE.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444527213199631362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulgnsJ1esf_rbpkQr1lzZGWWWk-uaFlSAKjObCZOcEs7MdrjOuvfp7T6DxzkrCb5EMmXJEa2mVfR1QtVuX85228C4fqgiY2ng0MsPT3LMwtCMsVlUYNUiPG_Tbf0uwL_hugT73FHnLbXU/s200/%CE%95%CE%BE%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%AE.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 150px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 200px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwokSVH4eVJSEymOF67bl3gY085SL7NTj6f66FUcwlVpjGCBHAuWI7eDRK0jQUiAuKJmqSk8xKP8gjcqhHAXyfKfPF9iW0AZBA7Tj7rXM4iuCZ2oPO7fazNAYlioMgcHp2KUheKK8t2Qm/s1600-h/%CE%A3%CF%8D%CE%BD%CE%B8%CE%BB%CE%B9%CF%88%CE%B7.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444527207484735330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwokSVH4eVJSEymOF67bl3gY085SL7NTj6f66FUcwlVpjGCBHAuWI7eDRK0jQUiAuKJmqSk8xKP8gjcqhHAXyfKfPF9iW0AZBA7Tj7rXM4iuCZ2oPO7fazNAYlioMgcHp2KUheKK8t2Qm/s200/%CE%A3%CF%8D%CE%BD%CE%B8%CE%BB%CE%B9%CF%88%CE%B7.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 150px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 200px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbypvuFStL7-ybQMgjhFH51tlZ43-Ag2qxGNEW65kVt5mXpy7jcxABw3Q8m5ErQN7fwNr1wQQVUhLs-7i6scxDatdFTyu0bB7PIEJBg6Pz4GtaRkslbSzYoUH-bNqw3U9BF-xnr9-y_8b/s1600-h/%CE%95%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CE%BF%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%B2%CE%B5%CE%AF%CE%BF.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444527199271123458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbypvuFStL7-ybQMgjhFH51tlZ43-Ag2qxGNEW65kVt5mXpy7jcxABw3Q8m5ErQN7fwNr1wQQVUhLs-7i6scxDatdFTyu0bB7PIEJBg6Pz4GtaRkslbSzYoUH-bNqw3U9BF-xnr9-y_8b/s200/%CE%95%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CE%BF%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%B2%CE%B5%CE%AF%CE%BF.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 200px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 150px;" /></a><br />
Η εξαγωγή/σύνθλιψη έγινε εν ψυχρό στο ελαιοτριβείο "Χαροκοπάκη" που βρίσκεται στην Επισκοπή Ρεθύμνου. Προσωπικά εντυπωσιάστηκα με το επίπεδο του συγκεκριμένου ελαιοτριβείου καθώς είναι τόσο καθαρό και αστραφτερό (μηχανήματα και χώροι) που νομίζεις ότι μπαίνεις μέσα σε κανένα ιατρείο. Ελπίζω να είναι το ίδιο καθαρός και ως προς τα λύμματα και τα απόβλητα που βγάζει και τον τρόπο που τα διαχειρίζεται...<br />
<br />
Στο ελαιοτριβείο μετρήθηκε και η οξύτητα που ήταν 0,4%. Τη μετράνε με ένα φορητό όργανο που δε ξέρω πολλές λεπτομέρειες για τη λειτουργία και την ακρίβεια του. Επειδή όμως το σύνηθες είναι να πουλάς το λάδι στο εργοστάσιο που το βγάζεις και η τιμή που σου δίνουν εξαρτάται από την οξύτητα, είναι πολύ αυστηροί και πάντα σου δίνουν τιμή προς τα πάνω και όχι προς τα κάτω... Σχετικά με την οξύτητα, σημαντικό ρόλο παίζει και το πόσο άμεσα μετά τη συγκομιδή θα γίνει η εξαγωγή. Δλδ αν οι ελιές μείνουν πάνω στα δίκτυα ή/και μέσα στα σακιά μερικές μέρες, τότε ανεβαίνει η οξύτητα. Εμείς δώσαμε μεγάλη προσοχή σ αυτό και οι ελιές πήγαιναν κάθε μέρα στο εργαστάσιο, αμέσως μετά τη συγκομιδή.<br />
<br />
Η εμφιάλωση έγινε με χειροκίνητο τρόπο (χωνί) καθώς το συγκεκριμένο ελαιοτριβείο δε διαθέτει ανάλογο εμφιαλωτικό εξοπλισμό। Χρειάστηκαν περίπου 3,5 ώρες για να γεμίσουν 200 πεντόλιτρα δοχεία.<br />
<br />
Πρέπει να σημειώσω ότι κατά την εμφιάλωση δεν έγινε κάποιου είδους φιλτράρισμα του ελαιολάδου με αποτέλεσμα να έχει διατηρηθεί αναλοίωτη η φρεσκάδα και τα θρεπτικά του συστατικά αλλά και να παρατηρείται στον πάτο κάθε συσκευασίας ένα ελάχιστο κατακάθι (μίγμα λίπους και υγρασίας) που δεν επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος, αντιθέτως αποτελεί δείγμα της γνησιότητας και της αυθεντικότητας του.</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-43326667819245624892010-03-03T13:11:00.000-08:002011-07-24T07:34:20.399-07:00Η παραγωγή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDScLyYGgmpyn1wZjyD0bp55rD9MthNDbr-fFd36DDXoScRnxeE308yzZoUoMbgHlT80eHS04-PU5piRmkmZPET4Dq1eHyoRKw2F9V3pm3Wpd-gAU5VERpAqJETVOYdGYULQmcvZKp3wlS/s1600-h/%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BB%CF%85%CF%83%CE%B7+%CE%B5%CE%B4%CE%AC%CF%86%CE%BF%CF%85%CF%82.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444532143871390386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDScLyYGgmpyn1wZjyD0bp55rD9MthNDbr-fFd36DDXoScRnxeE308yzZoUoMbgHlT80eHS04-PU5piRmkmZPET4Dq1eHyoRKw2F9V3pm3Wpd-gAU5VERpAqJETVOYdGYULQmcvZKp3wlS/s200/%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BB%CF%85%CF%83%CE%B7+%CE%B5%CE%B4%CE%AC%CF%86%CE%BF%CF%85%CF%82.jpg" style="cursor: pointer; float: right; height: 200px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 146px;" /></a><br />
Τα τελευταία χρόνια γίνεται προσπάθεια για σταδική απεξάρτηση των δέντρων από τα χημικά λιπάσματα γιατί παλιότερα στους ελαιώνες έπεφτες 1 τόνος λίπασμα ετησίως... Συνήθως γινόταν κάθε χρόνο ανάλυση εδάφους σε γεωπόνο (που ταυτόχρονα συνήθως πουλάνε και τα γεωργικά εφόδια) και κάθε χρόνο του έβρισκαν ελλείψεις και πρότειναν μεγάλες ποσότητες χημικών λιπασμάτων... Αρχικά η λίπανση έγινε κάθε 2 χρόνια και στη συνέχεια για τουλάχιστον τα 3 τελευταία χρόνια, τα δύο λιόφυτα δε λιπάνθηκαν καθόλου. Αυτό βέβαια έχει σαν αποτέλεσμα και μείωση της παραγωγής και γι αυτό είμαστε σε διαδικασία αναζήτησης της κατάλληλης μεθόδου εμπλουτισμού του εδάφους μετά από ανάλυση εδάφους που πραγματοποίηση το Ινστιτούτο Ελιάς στα Χανιά.<br />
<br />
Το περασμένο καλοκαίρι και μετά από προσεκτική σήμανση στην περίφραξη των ελαιώνων, δεν επιτρέψαμε να μπουν τα συνεργεία που διενεργούσαν την ετήσια δακοκτονία. Είμαστε επίσης σε διαδικασία αναζήτησης της κατάλληλης μεθόδου για τη βιολογική καταπολέμηση του δάκου για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο.<br />
<br />
Κανένα επίσης φυτοφάρμακο δε χρησιμοποιείται για τα αγριόχορτα και τους βάτους αλλά κάθε χρόνο τα δέντρα καθαρίζονται από εργάτες γιατί διαφορετικά δεν μπορείς ούτε να τα πλησιάσεις, πόσο μάλλον να τα στρώσεις (με ελαιόπανα) για να μαζέψεις καρπό...</div>Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5805724910126599038.post-59887611378891728352010-03-03T13:06:00.000-08:002010-03-03T13:42:23.192-08:00Οι ελαιώνες<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9It_plRt-w7LOhtqCtJG6YHsZlaXCxgU0HmqzCXzFiscSCKNIaPRTxCqBsIpP0q2na4RT19EW4iAMtdgUakSUcU_F-R7Yn1Cmib5sjLsWhpex7EBvblIYn5DIT1kTZq4BtBO4bdzo04Ux/s1600-h/%CE%95%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CF%8E%CE%BD%CE%B1%CF%82+%CE%9C%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AF.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9It_plRt-w7LOhtqCtJG6YHsZlaXCxgU0HmqzCXzFiscSCKNIaPRTxCqBsIpP0q2na4RT19EW4iAMtdgUakSUcU_F-R7Yn1Cmib5sjLsWhpex7EBvblIYn5DIT1kTZq4BtBO4bdzo04Ux/s320/%CE%95%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CF%8E%CE%BD%CE%B1%CF%82+%CE%9C%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AF.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444525440651255714" border="0" /></a>
<br /><meta equiv="CONTENT-TYPE" content="text/html; charset=utf-8"><title></title><meta name="GENERATOR" content="OpenOffice.org 2.3 (Win32)"><style type="text/css"> <!-- @page { size: 8.5in 11in; margin: 0.79in } P { margin-bottom: 0.08in } --> </style> <p style="margin-left: -0.03in; margin-bottom: 0in;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: normal;">Οι ελαιώνες (λιόφυτα, όπως λέγονται στην Κρήτη) είναι δύο και βρίσκονται στο χωριό Κουρνάς, στον Αποκόρωνα του νομού Χανίων (δήμος Γεωργιούπολης πλέον) . Ο καθένας είναι περίπου 10 στρέμματα και έχει περίπου 150-180 δέντρα μέσα.</span></span></p><p style="margin-left: -0.03in; margin-bottom: 0in;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: normal;">Ο πρώτος (περιοχή Μουρί) είναι παλιός ελαιώνας. Έχει ελαιόδεντρα ποικιλίας "τσουνάτη" που είναι η παραδοσιακή κρητική ποικιλία και μεταγανεστέρες προσθήκες (30-40 χρόνια πριν) από ποικιλία "κορωνέικη".</span></span></p><p style="margin-left: -0.03in; margin-bottom: 0in;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: normal;">Ο δεύτερος (περιοχή Καβρός) είναι καινούριος ελαιώνας με δέντρα ποικιλίας "κορωνέικη" που φυτεύτηκαν περίπου το 1998 σε αγροτεμάχιο που ήταν μέχρι τότε περιβόλι. Και οι δύο είναι αδρευόμενοι καθώς βρίσκονται δίπλα στη λίμνη του Κουρνά.
<br />
<br />Ο ελαιώνας στη θέση Μουρί:
<br /><a href="http://maps.google.com/?ie=UTF8&ll=35.3316,24.286737&spn=0.00793,0.013797&t=h&z=16" target="_blank">http://maps.google.com/?ie=UTF8&ll=35.3316,24.286737&spn=0.00793,0.013797&t=h&z=16</a></span></span></p><p style="margin-left: -0.03in; margin-bottom: 0in;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: normal;">
<br />Ο ελαιώνας στη θέση Καβρός:
<br /><a href="http://maps.google.com/?ie=UTF8&ll=35.34359,24.287639&spn=0.007929,0.013797&t=h&z=16" target="_blank">http://maps.google.com/?ie=UTF8&ll=35.34359,24.287639&spn=0.007929,0.013797&t=h&z=16</a></span></span></p> Andreashttp://www.blogger.com/profile/07609179286569606404noreply@blogger.com0